三伏是一年中最熱的三、四十天,三伏是按農(nóng)歷計(jì)算的,大約處在陽歷的7月中下旬至8月上旬間。三伏天出現(xiàn)在小暑和立秋之中,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。
2017三伏初伏、中伏、末伏時(shí)間如下:
2017年7月12日~2017年7月21日 為初伏 10 天
2017年7月22日~2017年8月10日 為中伏 20 天
2017年8月11日~2017年8月20日 為末伏 10 天
2017年三伏天時(shí)間一共持續(xù)40天,
從2017年7月12日開始到8月20日結(jié)束。
三豆湯
將綠豆、黑豆、赤豆等量混合在一起,一份“三豆”加三份水,小火煮爛,每日食用1―2次,每次1碗。黑豆有補(bǔ)腎益精清熱之功。綠豆有清熱解毒消暑的作用。赤豆有清熱利尿消腫療效。三豆使用,實(shí)為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。
【三伏要喝三豆湯】
祛火、解乏、消痱子
綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝,三豆湯剛好可以調(diào)整一下。
三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補(bǔ)腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對它們的寒涼性有一定的抵消。
因此,三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。這樣一來,體質(zhì)一般的人經(jīng)常食用適量的三豆湯,就不會(huì)給脾胃功能帶來不利影響。
三豆湯能治多種小兒病
1、小兒高熱驚風(fēng),癥由高熱傷津,肝失儒養(yǎng),熱極生風(fēng)所致者,用黑豆、綠豆、淡豆豉加鉤藤、僵蠶、蟲蛻、竹茹。
2、酒糟鼻初起,多因肺胃?熱所致,可用織實(shí)銀翹散治之。
3、婦女更年期綜合征,虛煩,自汗,低熱,血壓波動(dòng),脈弦或沉弦,證屬肝腎陰虛,津液不足者,可用黑豆、綠豆、淡豆豉加山萸肉、果杞、五味子、烏梅、桔絡(luò)、竹茹、冰糖。如屬膽熱痰滯,煩躁,失眠者,可用梔豉溫膽湯加黑豆、綠豆、桔絡(luò)、菖蒲、遠(yuǎn)志。如屬肝陰虛較重者,用三豆湯與生脈散合方服用(黑豆、綠豆、紅飯豆、太子參、麥冬、淮棗皮、烏梅、冰糖)。
4、小兒遺尿,屬肝旺脾虛者,用黑豆、綠豆、扁豆、淮山藥、蓮子、烏梅、冰糖。
5、小兒腹瀉后,脾弱肝旺,飲食不為肌膚,形體消瘦,性怪喜哭,證屬肝脾失調(diào),治宜調(diào)和肝脾,用黑豆、綠豆、扁豆、桑葉、烏梅、冰糖、竹茹、燈心治之。
6、多發(fā)性癤瘡,屬風(fēng)火濕熱者,治宜清熱解毒,祛風(fēng)利濕,用黑豆、綠豆、紅飯豆、桑葉、荊芥、銀花、連翹、僵蠶、牛蒡子、蟬蛻、甘草。
7、預(yù)防流感,可用黑豆、綠豆、淡豆豉、桑葉、烏梅、銀花、連翹、冰糖。
8、預(yù)防麻疹,可用黑豆、綠豆、紅飯豆、紫草、銀花、甘草。
9、食物過敏,周身發(fā)癢,奇癢難耐者,用織實(shí)銀翹散治之。
10、藥物過敏,或藥物中毒,用黑豆、綠豆、紅飯豆、防風(fēng)、甘草治之。三豆湯及其加減方的臨床運(yùn)用,范圍甚廣??傊?,大凡急性、熱性,津液虧損等疾患。均可在三豆湯的基礎(chǔ)上加減使用。
三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,把痱子的問題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。
暑濕熱毒帶來的豈止是痱子,像各種疥瘡、痘痘、濕疹、還有最主要的,一到暑天就特別特別累,經(jīng)常煮一些三豆湯喝,這些狀況可以很快緩解。
三豆湯的做法
綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量
做法:
1、將豆子洗凈,清水浸泡1個(gè)小時(shí);
2、將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個(gè)小時(shí),待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可,放涼后連湯帶豆一起食用。
老人、小孩,腸胃不好的親,可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。
三豆湯一周可以喝兩次,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。
三伏天馬上就要來了,這么好的解暑祛病方法趕緊存下來,也記得給朋友們看看哦!